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Vão adorar esta receita de Couve e legumes assados porque vão descobrir uma nova combinação de legumes e ervas aromáticas. E também por ser super deliciosa, simples e saudável, como a maior parte das receitas que partilho aqui. Costumo fazer muitas experiências com Assados de Ler mais

Panquecas de banana

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Vão adorar esta receita de Panquecas de banana por ser versátil, extremamente deliciosa, fácil e muito saudável. Há sensivelmente 10 anos, quando comecei alterar a minha alimentação e a dos meus filhos para uma mais saudável, tive de arranjar várias receitas que funcionassem, principalmente para Ler mais

Papas de aveia, sementes de chia e alfarroba

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Preparei esta receita de Papas de aveia, sementes de chia e alfarroba durante anos como pequeno almoço para os meus filhos, muito novos na altura. É uma receita muito prática, porque pode ser feita sem estar um único minuto no fogão a mexer com a Ler mais

Bife de Tofu ao Alho

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Esta receita de Bife de Tofu ao alho é uma das mais receitas mais simples de tofu que conheço e surpreendentemente muito deliciosa! O que é o Tofu? O tofu é um alimento muito utilizado no Japão e na China e é uma fonte de Ler mais

Estufado de Lentilhas Laranja, Batata e Espinafres

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O Estufado de Lentilhas Laranja, Batata e Espinafres é uma refeição aconchegante, perfeita para os dias frios de outono e inverno. Faz parte da categoria de refeições “One-Pot“, e se ainda não ouviram este termo, passo a explicar : é uma refeição completa, toda preparada Ler mais

Os meus livros – Gabriela Oliveira

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O meu primeiro livro de receitas vegetarianas foi um dos livros da Gabriela Oliveira. Adoro e tenho muitos livros de receitas, não os contei mas devo ter entre 20 a 30, em Português, Inglês e alguns em Romeno. Os meus livros da Gabriela Oliveira continuam Ler mais

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Tenho de confessar, quando faço esta Receita de Beringela Fatiada no Forno, tenho a tendência para comer tudo de uma vez, logo quando a tiro do forno. Mas é uma ótima solução de entrada, quando temos convidados à mesa : não dá muito trabalho e Ler mais

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Esta receita de Batata assada com grão de bico para além de deliciosa, tem poucos ingredientes, pode servir de prato principal ou acompanhamento num jantar de família e é super fácil de fazer! É só misturar todos os ingredientes e colocar no forno para assar. Ler mais

Salada de lentilhas rápida com 3 ingredientes

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A Salada de lentilhas com 3 ingredientes é uma das saladas mais rápidas que fiz até hoje. Adoro a simplicidade e a saciedade que me proporciona, podendo em 5 minutos ter uma refeição pronta, deliciosa e saudável. Inventei-a por acaso, abrindo a porta do frigorífico Ler mais

Crumble de Maça e Frutos Vermelhos

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Crumble de Maça e Frutos Vermelhos : vais adorar esta receita pois é super simples, prática, saudável e deliciosa. Serve de sobremesa, lanche ou pequeno almoço e pode ser guardada no frigorífico em formas de vidro com tampa. Se és como eu e adoras as Ler mais